Author Archives: Caroline

Nu finns vår lufttorkade och handgjorda salami i lager!

Nu har vi fått hem vår handgjorda och lufttorkade fårsalami. Den passar utmärkt på påskbordet, som snacks eller på lyxig utflyktsmacka. Eller varför inte ge bort en lokalproducerad salami i påskpresent?

I påsk har vi extra öppet i vår gårdsbutik.
Skärtorsdag 13-17
Långfredag 13-17
Påskafton 10-14
Påskdagen 13-17
Annandag påsk 13-17

Gårdsbutiken har vi nu också flyttat ner till sommarplatsen intill vårt fårstall bågväxthus. Den nya butiken är inte färdig ännu. Den invigiger vi till Öland Spirar den 9 maj.

Vi vill också passa på att tipsa om vår populära och fantastiska salamanderspaning. Speciellt kvällsvandringen är en upplevelse utöver det vanliga. Lyckan av att se salamandern i pannlampans sken går inte att beskriva, den måste upplevas. Här hittar du mer information, pris och hur du bokar.

Påsken på Öland är av tradition en helg då många sommarölänningar kommer till ön för att öppna upp sina sommarstugor. Det är också då många fastboende öppnar upp sina verksamheter här på ön. Här hittar du information om vad som händer på Öland i påsk.

Påsk på Mittlandsgården

Påskförberedelser på Mittlandsgården

Ute blåser snåla vindar men tomaterna växer i värmen i barnkammaren, vitlöken har börjat spira och snart är det dags att på allvar ta tag i årets odlingar i grönsaksbäddarna. Därför förbereder vi oss nu för att flytta ner gårdsbutiken till sommarplatsen intill vårt fårstall/bågväxthus för att vara närmare när lammen och odlingarna. Vi bygger fortfarande för fullt på nya gårdsbutiken för att få den färdig till invigningen den 9 maj. Tills dess får vi nöja oss med vår lilla friggebod. Från och med påskveckan hittar du alltså gårdsbutiken intill fårstallet. Du hittar mer information om invigningen här.

Till påsk kan du följa med på någon av våra populära salamanderspaningar. Välj mellan dagvandring eller den mer äventyrliga kvällsvandringen i mörkret. På kvällen bjuder vi på nygräddad våffla och något varmt att dricka vid elden. Här hittar du mer information om våra guidningar i vår och sommar.

I gårdsbutiken hittar du frysta styckdetaljer av lamm och tacka, honung och hantverk. Nyhet för i år är tovat påskpynt. I påsk har vi extra öppet i gårdsbutiken
skärtorsdag och långfredag 13-17
påskafton 10-14
påskdagen 13-17
annandag påsk 13-17

Torsdag den 21 mars är gårdsbutiken stängd eftersom vi är på möte med nätverket för Wellbeingturism.

Julmarknader 2023

Nu blir dagarna kortare och vi syr för fullt för att fylla på våra lager med skinnhantverk. Till helgen är det dags för årets första julmarknad. I år hittar du oss på följande ställen:

Kastlösa julmarknad 18-19 november kl 11-16. Du hittar oss på scenen i gamla skolan. Denna marknad är för öländska hantverkare och företag.

Himmelsberga julmarknad 25-26 kl 11-16. Du hittar oss i konsthallen.

Algutsrums julmarknad 3 december. Du hittar oss i en av bodarna intill kyrkan.

Vi har med oss våra vackra fårskinn, fint hantverk och så klart vår guldglimrande honung. Passa på att boka fårsalami till julbordet. I vår gårdsbutik hittar du fina julklappstips! Speciellt vill vi tipsa om att ge bort en honungsandel till din honungsälskande vän eller släkting. En hållbar julklapp som räcker länge. Mer information om andelsbiodling

Festligheter på Mittlandsgården

En sommar som på många sätt börjar så mått gå mot sitt slut. Så känns det i alla fall nu när mornarna är kyliga och semestern är slut för många. Det har varit en intensiv sommmar med många besökare både till gårdsbutiken och på guidningarna. Idag gjordes den sista fårsafarin för säsongen, men än finns möjlighet att uppleva det öländska Mittlandet. Kanske på en vandring Landskapet berättar eller Honungsbiets Hemligheter. Eller varför inte följa med på en smakupplevelse i början av september. Charlotte på Visit Kalmar/Öland och jag lägger just sista handen vid planering för en naturupplevelse som börjar med en guidad vandring i Mittlandsskogen och slutar med en smakupplevelser under ekens gröna krontak. Redan nu kan du boka plats på Smaken av Mittlandet https://nortic.se/ticket/event/49484. I september blir det flera roliga evenemang här på Öland och i Kalmar Län. Vi börjar med Matrundan i Kalmar Län 9-10 september då ett flertal gårdsbutiker och mathantverkare håller speciellt öppet. Läs mer om Matrundan i Kalmar Län. Vår gård ligger ju inte inne i Världsarvet Södra Ölands Odlingslandskap, men vi bor ju granne med det. Så den 15-17 september firar vi Världsarvet här på gården. Vad vi hittar på den helgen hittar du inom kort under Upplevelser https://www.mittlandsgarden.se/upplevelser-2/. September är skördemånadens tid! Det firar vi sedan många, många år här på Öland med en Skördefest. Den pågår från 28 september till 1 oktober. Sedan några år har vi bjudit in till Skördefest här på Mittlandsgården samtidigt som vi varit med på annat håll. I år har vi bestämt att bara vara på vår egen gård. Programmet är i slutfasen och snart kan vi presentera det.

Öland Spirar 12-14 maj 2023

Nu är det snart dags för Öland Spirar 2023. Denna vår har varit lång och kall men plötsligt är vi i mitten av maj ändå. I dag påbörjas arbetet med att montera solpaneler här på gården, i förra veckan kom modulerna till den blivande gårdsbutiken.

Det har blivit en del långa dagar för att förvandla vårt fårstall till växthus/sommarbutik och arbetsplatsen för gårdsbutiksbygget till en välkomnande plats under Öland Spirar. Här kan du läsa programmet för Mittlandsgården och här finns program för hela Öland Spirar

Varmt välkomna att fira den spirande våren på Mittlandsgården och Öland.

Caroline och Magnus

Att jobba i nuet för framtiden

På sätt och vis har det varit bra att kylan har dröjt sig kvar denna vår. Vi på Mittlandsgården har fullt upp med alla våra nya projekt. Årets största projekt är att vi äntligen kommit igång med att bygga vår gårdsbutik och skapa en välkomnande plats här på gården. Vi vill bygga en plats för välmående - ett Home of Wellbeing. Grunden är mer eller mindre klar och vi har bokat frakt för transport av de begagnade byggmodulerna som vi ska omvandla till ett gårdsbutik, ateljé och utrymmen för personal. Det en hel del tankar, planering och arbete vid dator för att få det att gå ihop med återbruk, cirkulärt och att gynna lokala leverantörer i byggprocessen. 


Vår ambition är att jobba i nuet för en hållbar framtid. Så vi önskar också anlägga en mindre våtmark/regnvattendamm för att kunna spara vatten från de blöta vintermånaderna till att vattna grönsakerna under de torra sommarmånaderna. Vi befinner ju oss på en ö där det mer eller mindre råder konstant brist på vatten så den delen av projektet känns bra. Vi har också tagit ett steg mot att bli fossilbränslefria genom att installera solpaneler. Att kunna tillverka sin egen el är ett steg mot att kunna byta ut våra gamla maskiner och arbetsredskap som idag tankas med miljöbränsle.


Parallellt med detta projekt pågår vårt vanliga liv. Alla lamm från första omgången är nu födda och fåraherden klipper ull och verkar klövar för att fåren inom kort ska få komma ut på sommarbete. I "barnkammarvagnen" står tomater och andra plantor och väntar på att få flytta ut. Odlingsbäddar förbereds också genom luftning och ogräsrensning. 

Slutligen så är nu årets upplevelsprogram klart även om det tillkommer en och annan aktivitet under säsongen. Vi har bytt bokningssystem för att det ska bli lättre för dig att kunna boka våra aktiviteter. Nytt för i år är att vi erbjuder fårsafari på engelska för våra utländska besökare.  Här hittar du årets upplevelser: https://www.mittlandsgarden.se/upplevelser-2/.

Välkommen till ett spännande år på Mittlandsgården!
Caroline, Magnus och Nelson

Blogg

 

Mittlandsgården – Granne med ett världsarv

Nästa helg, 16-18 september, blir det extra festligt här på Mittlandsgården. Då firar vi världsarvshelgen Södra Ölands Odlingslandskap som vi är granne med. Bland annat har vi en utställning om Sveriges 15 världsarv. Läs hela programmet för Världsarvshelgen Södra Ölands Odlingslandskap. Vi är också med i Matrundan i Kalmar län – där gårdsbutiker och producenter håller öppet för dig. 

Våra öppettider

Fredag 10-18

Lördag 10-18

Söndag 10-16

Här på Mittlandsgården kan du träffa våra får, se fårklippning, titta på utställning om Sveriges Världsarv, strosa runt i våra odlingar. Grillen är tänd och du kan köpa våra fårkorvar och grilla själv. Gårdsbutiken är öppen och vi har fyllt upp med fårskinn, hantverk, honung och dagens skörd av grönsaker.

Speciella aktiviteter:

På lördag tänder Sydostentomologerna upp sina insektslampor i skymningen. Det är spännande att se vilka insekter och nattflygande fjärilar som samlas vid lampans sken.Denna aktivitet håller på så länge det finns insekter och intresse. Den är gratis.

Varje dag klockan 11.00 och 15.00 kan du följa med på bigårdsvandring med provsmakning. Bigårdsvandringen kostar 50 kr per person.
På lördag 18.00-20.30 kan du låt dig bjudas in till en sinnlig upplevelse av Mittlandsskogen i Skymningen. I övergången mellan sommar och höst, mellan dag och natt. Unna dig en stund tillsammans med träden och känn gemenskapen vid den avslutande lägerelden. Mer information och anmälan.Skogsbadet kostar 220 kr per person.

Varmt välkomna till vår Wellbeing-plats Mittlandsgården

Biodlare med ram på Mittlandsgården

Sommar på Mittlandsgården

Nu är vi redan mitt inne i juli och det är full fart här på gården. Vi skattar och slungar honung till försäljning och till andelsbiodlare. Vi flyttar djur till nytt fräscht bete och kör ut vatten till dem. Det är också en hel del att rensa och vattna för att grönsakerna ska må bra.

Vill du hänga med? Varje tisdag-torsdag i juli kan du följa med oss ut i fårhagen och träffa några av våra tackor och lamm. I hagen finns också mycket annat att titta på, till exempel hur de små salamanderynglen växer och om det bor någon i skalbaggskomposten. Du kan också följa med på en längre vandring i våra betesmarker. I guidningen ”Landskapet berättar” tittar vi på vad vi kan se från hur marken använts av tidigare generationer. Vi erbjuder också kurser och workshop i kärleksknutsvirkning, tovning och bivaxprodukter. Dessutom kortguidningar om brännässlor och våra grödor.

Du är också välkommen att besöka oss på gården, gå runt i odlingarna och kika in i butiken.Vi har öppet varje tisdag-torsdag 10.00-17.00 och lördag 10.00-15.00. Övrig tid är du välkommen efter bokning.

Skogsbad i vinterskogen

Den vackra sidentickan med sin sammetslena yta. Foto: Caroline Kindblom Landtmanson, Mittlandsgården
Sidentickan hjälpte mig till ett skogsbad i vinterskogen

Sitter vid skrivbordet och går igenom bokföringen. Det är inte det roligaste jobbet och jag märker oftare och oftare att tankarna vandrar iväg till allt möjligt utom det jag ska göra. Till slut reser jag mig upp, tar på jackan och stövlarna och ger mig ut i vinterskogen.

Går längs leriga och snöblaskiga stigar en gråregnig januaridag. Kylan biter i kinderna och jag kommer på mig själv med att kura ihop kroppen. Stannar upp intill stenmuren för att andas. Drar in den kalla luften genom näsan och följer andetaget hela vägen in och hela vägen ut. Sluter ögonen och fortsätter andas. Regndroppar på näsan. Känner marken under fötterna och hur axlarna sänks.

När jag öppnar ögonen märker jag att jag står vid den vackra sidentickan. Sätter mig ner på huk och följer formerna med fingret. Trots regnet känns den sammetslena ytan på tickan tydligt. Tickan som lyser upp skogen.
Fortsätter min vandring genom skogen, nu mer uppmärksam på temperaturväxlingar, droppar mot jackans huva, mina steg längs stigen. Drar in doften från vintern… och blir plötsligt varse att min promenad blev till ett skogsbad i vinterskogen.

Visserligen skiner inte solen idag, men dagsljuset mot den bara huden i ansiktet gör ändå gott. Ett litet miniskogsbad med lite påfyllnad av vitaminer, nytt syre till hjärnan. Med rosor på kinderna är jag redo att ta tag i arbetsuppgifterna på kontoret igen.

Grå dagar som denna kan det vara svårt att ta sig över tröskeln att komma ut i naturen en liten stund. För många kan det vara lättare att fokusera på sinnesintrycken under en skogsvandring med hjälp av en skogsbadsguide. I höstas gick jag en utbildning till certifierad skogsbadsguide och nu erbjuder jag skogsbad den tredje lördagen varje månad under vårvintern 2021. Vill du följa med mig på ett avslappnande och uppiggande skogsbad så är första tillfället den 16 januari. Här finns mer information om tider och hur du anmäler dig.

Väl mött i vinterskogen!
Caroline