På Ölandsgalan i april fick vi motta ett fint pris! Vi blev utsedda till Årets Gröna Entreprenörer av Mörbylånga Kommun
Motivering: ”Caroline och Magnus verkar mitt i Mittlandets unika miljö och visar hur hållbarhet kan integreras i både vardag och verksamhet. Genom att låta naturens egna processer styra och använda får och bin som aktiva naturvårdare stärks ekosystemen och den biologiska mångfalden. Med guidningar, skogsbad och hållbar turism lyfter företaget fram ett av Ölands mest värdefulla naturområden på ett varsamt sätt. Här förenas naturvård och kunskapsspridning till ett företagande med tydligt fokus på klimat och miljö.”
Nu är våren här på allvar. I skogen täcks marken av sippor i blå, gula och vita färger. Trädens knoppar är nästan sprickfärdiga och fåglar sjunger som allra vackrast.
För oss på Mittlandsgården kommer nu en hektisk tid. De sista lammen föds i dagarna. Nu ska tackorna få manikyr. Fåraherden klipper klövarna som växt sig långa under vintern. På sommaren slits de naturligt, men på vinterns mjuka ströbädd växer de en hel del.
Samtidigt förbereder vi betessläppet genom att gå runt stängslen i alla marker. Kanske har det fallit träd på stängslet, kanske har ett rådjur slitit av tråden. Kanske har någon glömt att stänga en grind någonstans. Allt måste vara klart innan djuren ska släppas. I år har det varit rätt kallt och än så länge finns inte så mycket att äta.
Så snart alla djuren är ute börjar nästa moment. Då ska vi ta ut all lös inredning och spola av grindarna. Fåraherden får sitta på lastmaskinen några dagar för att mocka ut hela ströbädden innan vi kan spola rent golvet.
När allt är tomt och rent börjar vi förbereda sommarens tomatodling. Alla små tomater som vi drivit upp nu under vårvintern ska skolas om i säckar och placeras ut. I år tänker vi oss att ha en fikaplats inne i fårstallet där vi kan ta emot grupper för olika typer av upplevelser. Den första bokade gruppen kommer redan i slutet av maj.
Snart är det dags för Öland Spirar
Till Öland Spirar 8-10 maj, måste alla djur vara ute och det ska vara rent och fint i fårstallet. Som vanligt blir det fotoutställning och kanske även Mats fina akryltavlor. Förutom utställning så blir det underhållning när Knesper Knorr spelar på sina hemmabygda instrument och Together in Line dansar linedans. Det finns fika och fårgrillare till försäljning. Du kan träffa våra flasklamm. Vi visar också upp våra egna maskiner som vi använder till ängsskötseln. Och gårdsbutiken är självklart öppen.
Påsk på Öland är lite av en återföreningstid. Många stugägare kommer hit just till påsk för att öppna stugan för året. Fixa i trädgården, njuta av sippor i alla färger och kanske skåda lite fågel. Men viktigast av allt äta gott och umgås med släkt och vänner.
För oss är påsken en återföreningstid. För då tittar så många av våra stamkunder in för en pratstund och fylla på med honung och annat från butiken.
I år har efterfrågan på svenskt lammkött varit stort. Varje dag ringer kunder och vill lägga undan lammstekar, lammkotletter, lammracks och andra styckdetaljer. För oss fårproducenter är det jättekul och ett erkännande av att vi gör något bra. Våra får och lamm utför ett så viktigt jobb genom sitt bete i Mittlandsskogen. Det är också roligt att köttkvalitén är uppskattad av våra kunder. Vår djurhantering och våra naturbetesmarker är en del av ätupplevelsen, en annan är att vårt mångåriga samarbete med ett småskaligt slakteri utanför Kalmar. De som jobbar där är jätteduktiga både djurhantering och hantering av köttet.
Påsken är en höjdpunkt även när det gäller ett av mina favoritdjur, vattensalamandern. Just till påsk träffas honor och hanar av våra båda svenska vattensalamanderarter i dammen för att leka. De har sin finaste kalaskläder på sig. Efter en stund vid dammen är alla deltagare i gruppen helt koncentrerade på det som sker under ytan. Alla, oavsett ålder, går helt in i det som sker. En härlig känsla för mig som guide. Kanske är ändå nattupplevelsen ännu lite mer speciell. Dels för att det är lättare att ”peka” med hjälp av ficklampan, dels för att uppleva naturen i mörker och äta nygräddade våfflor från elden är så speciellt. Har du möjlighet så häng med. Här hittar du mer information om salamanderspaningen. Kvällsguidningen behöver förbokas eftersom vi bjuder på våfflor.
Påsk är också lammens tid här på gården. Hittills har fler än 60 lamm fötts. Men denna helg blir det lite av en bäääbi-boom. Det är härligt att se de små svarta ulltussarna studsa runt i stallet. I takt med att det blir varmare förbereder vi oss också inför årets betessläpp i slutet av april.
Vi har lite extra öppettider i gårdsbutiken i påsk. Långfredag 10-17, Påskafton och Påskdagen 10-14, Annandag Påsk 10-17.
Med det så önskar fåraherdarna Magnus och Caroline samt hunden Nelson alla en riktigt Glad Påsk!
För ovanlighets skull har vi haft en lång period med både kyla och snö här hos oss på Öland. Oftast har vintern bara varit några dagar/någon vecka. Men det är bra för naturen, både växter och insekter, med sammanhängande kyla. Och bra med snö för vatten i dammar och marken. Nu så här i februari märks att dagarna blir längre. Fåglarna har börjat sjunga som en föraning om den vår som snart kommer.
Här på Mittlandsgården jobbar vi på med förberedelser inför vår och sommar. Fåraherden jobbar i skogen. Medan Karin och jag sår de första fröerna, syr i skinn och tovar i ull. Så här under senvinter, tidig vår finns även tid att designa nya produkter. Vi lägger upp dem i webbshopen vartefter så håll utkik.
Vi går i väntans tider fast i fårstallet råder ännu lugn. Tackorna blir tjockare och tjockare och snart springer små svarta ulltussar runt. Vårens mest spännande händelse för oss är nog ändå att tre av våra belted galloway ska kalva snart. Hur gulliga kommer de inte vara när deras mammor är så fina!
Nu drar guidesäsongen igång
Årets guideprogram är klart sedan en tid tillbaka och de första upplevelserna är nu på sportlovet. En av våra populära upplevelser är den på kvällen som avslutas med nygräddade våfflor över öppen eld. Har du inte möjlighet nu på sporlovet kan du följa med oss på salamanderspaning i mörkret under påsklovet. På vår bokningssida hittar du alla årets upplevelser.
Planerar du ett födelsedagskalas, släktträff, möhippa eller kanske en upplevelse tillsammans med arbetskamraterna? Du vet väl att vi har många unika upplevelser som skräddarsys för just din grupp. Det kan vara en naturguidning med eller utan mat eller en aktivitet där deltagarna själva får skapa. Kontakta Caroline per mail caroline@mittlandsgarden.se så kan vi tillsammans ta fram en minnesvärd upplevelse.
Du är varmt välkommen till vår mysiga gårdsbutik med personlig service. Här kan du handla våra mjuka fårskinn, skinnhantverk, unkika honung och lammkött. Du hittar också Mittlandets delikatesser som är samarbeten med öländska producenter som glutenfritt bröd, torkad svamp, örtoljor och knäckisar. Gårdsbutiken är öppen måndag-fredag kl 10-17 och lördag 10-14 året runt.
November är ljusens tid. Det är dags att leta upp adventsljustakarna. Kanske behöver de piffas upp? Vi har ljusmanschetter till 7-armade elljusstakar. I stället för fönsterlav kan du köpa färgad ull.
November är också julmarknadernas tid här på Öland. 2025 är vi med på följande julmarknader: Kastlösa Julmarknad 15-16 november kl 11-16 båda dagarna Himmelsberga Julmarknad 22-23 november kl 11-16 båda dagarna Algutsrums Julmarknad 1:a advent 30 november kl 11-16
Gårdsbutiken är öppen som vanligt måndag-fredag 10-17, lördag 10-14. Här kan du köpa våra mjuka fårskinn, vår unika mångfaldshonung, egenodlad vitlök, skinnhantverk, ullgarn och presenter och keramik. I frysen styckdetaljer av lamm och ungtacka, lammisterband och fårgrillare. Dessutom samarbeten med öländska mathantverkare som örtoljor, torkad svamp, granola på kulturspannmål, glutenfritt bröd.
Välkommen till vår lilla gårdsbutik med personlig service! Eller titta in i vår webb-butik
Sensommar på Öland. Det är nu det händer, det är nu grönsakerna mognar, säden tröskas och landskapet är så där vackert som bara det öländska landskapet kan vara! Dagens höjdpunkt är att plocka tomater som sprakar i färg, form och smak. Eller gå längs bäddarna i grönsaksodlingen och plocka solmogna bönor och zucchini.
Matvandring i Mittlandet 7 september. Vi startar årets skördefester med en matvandring i samarbete med VisitKalmarÖland. En kulinarisk upplevelse i ett uråldrigt grönt landskap. Mer information hittar du i länken.
Under Matrunda Kalmar Län 13-14 september har vi extraöppet. Lördag och söndag kl 10-16 båda dagarna. Då är du välkommen hit på provsmakning av honung, vitlök och örtoljor. Vi har öppen gård då du kan träffa oss, vandra runt i odlingarna, köpa kokkaffe över öppen eld och så klart handla i gårdsbutiken. På lördagen blir det live-musik med Ölandspelarna. På söndagen kommer Grainheavens hantverksbageri hit med sitt goda bröd. På söndagen blir det också fårklippning.
September avslutas med Ölands Skördefest 24-28 september. Då öppnar vi upp gården och du kan träffa både oss och inbjudna företag med Mat, Musik och hantverk/konst. På lördagen blir det hunduppvisning med bland annat specialsök. Programmet för Skördefest på Mittlandsgården hittar du här.
Välkommen till Mittlandsgården och Ölands alla septemberfestligheter!
Nu är det dags för den stora vårfesten i salamanderdammen. Följ med på en spännande upplevelse i mörkret. Lär dig mer om den fascinerande vattensalamandern och livet i dammen. Vi bjuder på nygräddade våfflor över öppen eld. Här finns mer information om upplevelsen och bokning.
Vi välkomnar också våra nya medarbetare – fem belted galloway som ska hjälpa fåren att beta i skogen. Rasen härstammar från en koras som vikingarna tog med till Skottland. På 1700-talet korsade skottarna in en ras från Holland.
Inom några dagar har årets sista lamm fötts och vi påbörjar fördberedelserna inför Öland Spirar den 9-11 maj. Då har vi bjudit in flera av våra vänner som jobbar småskaligt och hållbart här på Öland. Se hela programmet här!
Slutligen önskar vi på Mittlandsgården dig en riktigt fin påsk! Magnus och Caroline
I dag är det den första riktigt frostiga dagen här på Öland. Det är bra för att komma i stämning inför helgens julmarknader. Den första var redan förra helgen men vi har några till som vi är med på.
Himmelsberga Julmarknad här på Öland 22-23 november kl 11 – 16 båda dagarna Sedan flera år är vi med på den. En stämningsfull marknad med många duktiga hantverkare och god mat. I år byter vi till en annan plats i Konsthallen.
Julmarknad i Giraffen Bazar i Kalmar 23 november kl 10-14 Det är första året vi är med på denna marknad så det blir spännande. Marknaden är inomhus i en stor lokal i Giraffens Köpcentrum.
Algutsrums Julmarknad 1 december kl 11-16 En av de mysigaste julmarknaderna är den på marknadsplatsen i Algutsrum. Vi finns då i en av de traditionella marknadsbodarna.
Vi fortsätter att ha gårdsbutiken öppen måndag-fredag 10-17 och lördag 10-14. OBS! att gårdsbutiken är stängd 23 november eftersom vi båda är iväg på marknader den dagen.
Titta gärna i vår on-line-butik där jag laddar upp produkter vartefter. Min tanke är att hela vårt sortiment ska finnas med även om maten endast kan köpas i den fysiska gårdsbutiken.
Äntligen är det dags för Ölands största evenemang Ölands Skördefest. Under många år har vi firar skördefesten genom att delta på olika ställen som Gråborg, Ölands Plantskola, Stenladan i Algutsrum och i Eriksöre. Sedan ett par år öppnar vi upp vår egen gård under skördefesten. Här kan du i lugn och ro gå runt i våra odlingar, se fårstallet som på sommaren blir tomatväxthus och ställa frågor kring oss och våra produkter.
Vi bjuder in några av våra vänner som delar våra tankar kring mångfald, kulturarv och hållbarhet. Till 2024 har vi bjudit in Grassroot Biochar från grannbyn Hässleby. De tillverkar biokol för stora och små odlare. Ölands Brukshundsklubb kommer hit lördagen den 28 september och har uppvisning i specialsök och prova-på-aktiviteter för besökare och deras hundar. På fredag 27 september kommer Marina med arbetshästen Lasse som ska harva en del av vår åker. Vår fjärlisvän Mats Lindeborg visar sina fantasifulla akvareller och Knesper Knorr underhåller torsdag och lördag med sina härliga hemmabygda instrument.
Du kan provsmaka vår alldeles unika honung från Mittlandet och örtoljor i ett samarbete med Sofie på Kalmtaste. Vi visar också vår nya gårdsbutik som vi invigde på Öland Spirar i maj, mångfaldsdammen och våra maskiner för naturvård och ängsskötsel.
