Just nu i odlingarna – veckans grönsaker
- Vitlök, 2026 odlar vi 14 olika vitlökssorter. Tidigaste sorten Aulxito och sprint. Övriga sorter Kashmir, Ukraina, Kenta, Themidrome, Slavin, Sultop, Otakar, Rustisem, Karel och Stephan. Dansken och Tysken är nya sorter som vi 2026 endast uppförökar till oss själva. Vartefter vitlöken är rensad och torr finns den att köpa i gårdsbutiken
- Tomater 14 sorter 2026 skördas varje dag. Pink princess (rosa körsbär), Beata Sweet (röd körsbär), Green doctor (grön körsbär), Sungold (supersöt orange körsbär)Madicken Sweet (gul körsbär) , Rapunzel (stora klasar), White beauty (vit biff), Inspired (ny), Leonisher (orange avlång liten), Damaress (stor röd),Night shade (svart körsbär), Beorange (orange biff), Lorenzo (stor gul), Buffalo Steak (biff)
- Butternutpumpa skördeklar
- Hokkaida skördeklar
- Sötpotatis Försöksodling tillsammans med SLU och Länsstyrelsen i Kalmar län. Vi odlar 2 olika sorters sötpotatis i en försöksodling för att hitta sorter som funkar för svenska förhållanden. Fråga oss gärna mer om försöksodlingen. Vi säljer en del av skörden när den är färdig i slutet av september.
- Polkabetor och gulbetor
- Broccoli skördas till skördefesten
- Spetskål skördas till skördefesten
- Stjälkselleri skördeklar
- Rödlök skördeklar slut för i år
- Salladslök skördeklar
- Mor Kristins böna under torkning, vi säljer även utsäde
- Bönan Ståshult ej skördeklar, vi säljer även utsäde
- Bönan Särdal ej skördeklar, vi säljer även utsäde
- Citrongul Ölandsböna, ej skördeklar vi kommer sälja utsäde
- Vi säljer också odlingssäckar och tomatclips.
GRÖNSAKER SKICKAS INTE UTAN FINNS ENDAST TILL FÖRSÄLJNING I GÅRDSBUTIKEN PÅ ÖLAND
Vi har en mindre grönsaksodling där vi blandar gamla kulturarvsgrönsaker som ärtor och bönor med nya grödor som sötpotatis. Vi experimenterar fortfarande för att få fram de grönsaker som fungerar här hos oss på Öland, både torra och regniga somrar. Utsädet köps från godkända fröhandlare för att minska risker för smittsamma sjukdomar. Du är alltid välkommen att strosa runt i odlingarna och att fråga om du undrar över något.
Du handlar grönsakerna i vår gårdsbutik, vi har inte möjlighet att skicka. Däremot kan du förbeställa grönsaker som då är redo när du kommer.
Bäddarna i odlingen är uppbyggd av:
- ensilagespill som blir över när vi fodrar fåren (obesprutat och gödslat med stallgödsel/sväm)
- hö som inte duger som foder från slåtterängar i naturreservat i Kalmar län (obesprutat och ogödslat)
- löv från trädgården
- gräsklipp
- täckgräset är också hö från slåtterängarna
Tomaterna som vi odlar i vårt bågväxthusfårstall odlas i säckar. Säckarna är av livsmedelsgodkänd plast och kan (efter tvätt) återanvändas i tre säsonger. Vi blandar själva jorden i säckarna, dels vår egen jord, dels gödsel, dels kompost.
Under sensommaren 2023 anla vi nya bäddar framför våra solpaneler. Vi lät också gräva en mångfaldsdamm för att skapa en bra miljö för insekter och förhoppningsvis grodor och salamandrar. Vattnet är regnvatten som samlas in från tak och dränering runt gårdsbyggnaderna. Tanken är att vi ska kunna använda detta vatten till våra odlingar. Här kan du läsa mer om vårt hållbarhetsarbete.
