Just nu i odlingarna – veckans grönsaker
Just nu slutskördar vi 2025 och utvärderar årets odlingssäsong.
- Vitlök, 2025 odlar vi 13 olika vitlökssorter. Tidigaste sorten Aulxito är mer eller mindres slut. Övriga sorter Kashmir, Ukraina, Kenta, Themidrome, Slavin, Sultop, Otakar, Rustisem, Sprint, Karel och Stephan. Dansken, ny sort som vi 2025 endast uppförökar till oss själva. Just nu går vi igenom vårt eget utsäde, men kommer inom kort kunna sälja några klyftor till utsäde i gårdsbutiken
- Tomater SLUT 2025 odlade vi 9 olika sorter: Beorange (gul biff), Sungold, Lorenzo (stor gul) , Damaress (stor röd), Timento (stor grönrödrandig), Green Doctor (grön körsbärstomat), White beauty (vit biff), Nightshade (svart körsbärstomat), Beata sweet (röd körsbärstomat), Leonisher (gul körsbärstomat)
- Butternutpumpa
- Spagettipumpa
- Sötpotatis Försöksodling tillsammans med SLU och Länsstyrelsen i Kalmar län. Vi odlade 6 olika sorters sötpotatis i en försöksodling för att hitta sorter som funkar för svenska förhållanden. Fråga oss gärna mer om försöksodlingen. Vi säljer en del av skörden.
- Polkabetor
- Morot
- Stjälkselleri
- Gul lök
- Mor Kristins böna under torkning
- Bönan Ståshult under torkning
- Bönan Särdal under torkning
- Vi säljer också odlingssäckar och tomatclips.
GRÖNSAKER SKICKAS INTE UTAN FINNS ENDAST TILL FÖRSÄLJNING I GÅRDSBUTIKEN PÅ ÖLAND
Vi har en mindre grönsaksodling där vi blandar gamla kulturarvsgrönsaker som ärtor och bönor med nya grödor som sötpotatis. Vi experimenterar fortfarande för att få fram de grönsaker som fungerar här hos oss på Öland, både torra och regniga somrar. Utsädet köps från godkända fröhandlare för att minska risker för smittsamma sjukdomar. Du är alltid välkommen att strosa runt i odlingarna och att fråga om du undrar över något.
Du handlar grönsakerna i vår gårdsbutik, vi har inte möjlighet att skicka. Däremot kan du förbeställa grönsaker som då är redo när du kommer.
Bäddarna i odlingen är uppbyggd av:
- ensilagespill som blir över när vi fodrar fåren (obesprutat och gödslat med stallgödsel/sväm)
- hö som inte duger som foder från slåtterängar i naturreservat i Kalmar län (obesprutat och ogödslat)
- löv från trädgården
- gräsklipp
- täckgräset är också hö från slåtterängarna
Tomaterna som vi odlar i vårt bågväxthusfårstall odlas i säckar. Säckarna är av livsmedelsgodkänd plast och kan (efter tvätt) återanvändas i tre säsonger. Vi blandar själva jorden i säckarna, dels vår egen jord, dels gödsel, dels kompost.
Under sensommaren 2023 anla vi nya bäddar framför våra solpaneler. Vi lät också gräva en mångfaldsdamm för att skapa en bra miljö för insekter och förhoppningsvis grodor och salamandrar. Vattnet är regnvatten som samlas in från tak och dränering runt gårdsbyggnaderna. Tanken är att vi ska kunna använda detta vatten till våra odlingar. Här kan du läsa mer om vårt hållbarhetsarbete.
