Grönsakernas berättelser

Caroline, visar runt bland våra odlingar 2022. Kort om innehållet:

En söt potatis – om den värme- och vattenälskade sötpotatisen.  Vad skiljer sötpotatis från vanlig potatis och hur funkar det på Öland?

Bovete – Fattigmanssäd, om vårt projekt tillsammans med Länsstyrelsen i Kalmar län som vi nu fortsätter själva. Bovete räknas som functional foods, då den innehåller många nyttiga ämnen. Bovete lockar också många pollinerande insekter, däribland våra honungsbin.

I Grönsaker med historia, berättar Caroline om fröodlingsprojektet tillsammans med Lrf, Hushållningssällskapet och Jordbruksverket. Om kulturarvsväxter som hittats i POMs projekt och historier om de olika sorter som odlas 2022.

När fåren flyttar ut – flyttar tomaterna in. Det som på vintern är ett fårstall blir växthus för tomatodling på sommaren. Sommaren 2022 odlar vi olika sorters tomater i säck.

Kulturspannmål – De gamla spannmålssorterna skiljer sig i både utseende, odlingsegenskaper och näringsinnehål.

Det blir också lite prat om vattenhantering, gödsel och jord, och så klart om fårstallet och biodlingen.