Grönsakernas berättelser

Caroline, visar runt bland våra odlingar 2022. Kort om innehållet:

En söt potatis – om den värme- och vattenälskade sötpotatisen.  Vad skiljer sötpotatis från vanlig potatis och hur funkar det på Öland?

Bovete – Fattigmanssäd, om vårt projekt tillsammans med Länsstyrelsen i Kalmar län som vi nu fortsätter själva. Bovete räknas som functional foods, då den innehåller många nyttiga ämnen. Bovete lockar också många pollinerande insekter, däribland våra honungsbin.

Grönsaker med historia, berättar Caroline om fröodlingsprojektet tillsammans med Lrf, Hushållningssällskapet och Jordbruksverket. Om kulturarvsväxter som hittats i POMs projekt och historier om de olika sorter som odlas 2022.

När fåren flyttar ut – flyttar tomaterna in. Det som på vintern är ett fårstall blir växthus för tomatodling på sommaren. Sommaren 2022 odlar vi olika sorters tomater i säck.

Kulturspannmål – De gamla spannmålssorterna skiljer sig i både utseende, odlingsegenskaper och näringsinnehål.

Det blir också lite prat om vattenhantering, gödsel och jord, och så klart om fårstallet och biodlingen.