Name: Torkad svamp från Svampfarm Öland
SKU: 7217
Availability: InStock

Torkad svamp från Svampfarm Öland

Prisintervall: 75.00kr till 150.00kr

Svampfarms torkade svamp finns både som bitar och som pulver. Svamp är perfekt att lägga i soppor, grytor eller såser för att ge en fyllig smak. Du kan också steka den blötlagda svampen och lägga på varma mackor. Svampulver är en bra smakförstärkare för pastarätter, grytor och soppor. Vi delar gärna med oss av våra recept.

Ostronskivling (pleurotus ostreatus). Odlad svamp är klimatsmart mat. Svampfarm Öland odlar svampen i biprodukter (kompost och ensilagespill) från lantbruket i Mittlandet. Det går endast åt 5-15 liter vatten för att producera 1 kg svamp.

Svampfarm Öland ligger i Långrälla i Mittlandet Öland. All svamp är klimatsmart odlad i restprodukter (kompost och ensilagespill) från lantbruk i närområdet.

Vår Mittlandsfilosofi innebär att vi strävar efter att jobba hållbart. Inte bara när det gäller naturen och miljön, utan också för social och ekonomisk hållbarhet. Vi samarbetar därför med små företag i närområdet. Det är mångfalden av små företag som gör Öland unik och som gör att vi har en levande landsbygd på Öland.

Typ	Ostronskivling bitar, Ostronskivling pulver, Shiitake bitar, Shiitake pulver