Honung – en bisak

Under de varma sommarmånaderna flyger våra honungsbin omkring bland blommor och samlar nektar och pollen som de sedan tillverkar sin honung av. Blommorna som bina besöker, både vilda på ängen och tama i trädgården, har alla olika utseende, färg och doft. Denna variation bland blommorna påverkar färg, smak och doft på honungen som bina tillverkar i sin kupa.

Som biodlare kan vi inte bestämma vilken blomma ett bi ska flyga till, men genom att placera kuporna i olika miljöer, och skatta honungen vid specifika tillfällen kan vi indirekt påverka honungens färg och smak. Följ med på en smakresa med våra bin!

Följ med på en fascinerande vandring bland blommor och bin. Under den ca km-långa vandringen besöker vi 4 av Mittlandsgårdens bigårdar, var och en med egna uppsättning blommor. På varje bigård tittar vi vad som växer i närheten av kupan och provsmakar honungen. Under guidningen berättar jag om livet i bikupan, om honung och pollinering. 

Efter avslutad guidning får du en presentförpacking med honungsburkar från de bikupor vi besökt.